アスパラガス初収穫

昨年は葉を茂らせるばかりで収穫しなかったので、今回初収穫です。
欲張って伸びるまで待っていたら、下半分は筋が硬めになっていました。
小さいうちに収監した方がいいのかな？
斜め切りにして卵とベーコンで炒めていただきました。
ごちそうさまでした。