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アスパラガス初収穫

昨年は葉を茂らせるばかりで収穫しなかったので、今回初収穫です。
欲張って伸びるまで待っていたら、下半分は筋が硬めになっていました。
小さいうちに収監した方がいいのかな?
斜め切りにして卵とベーコンで炒めていただきました。
ごちそうさまでした。
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